22 Feb NUTRIENTES ESENCIALES EN EL EMBARAZO

Durante el embarazo existen nutrientes que son esenciales:
• Calcio
• Hierro
• Ácido fólico

Todos ellos son esenciales para un adecuado crecimiento fetal y para preservar la salud materna.

Recordá que es importante mantener una alimentación saludable, variada y completa.

CALCIO: nutriente esencial para la formación y desarrollo de los huesos y dientes del bebé, así como también para que la madre posea una adecuada reserva de este mineral.
Alimentos fuente de calcio: lácteos (leche, yogur, quesos), almendras, avellanas, acelga, espinaca, brócoli, kale, naranja.

ÁCIDO FÓLICO: vitamina del complejo B, también conocida como B9. Su principal función es contribuir al correcto desarrollo del sistema nervioso central del bebé.
Para disminuir el número de malformaciones en los recién nacidos, el consumo adecuado de ésta vitamina tiene que empezar antes de la concepción y extenderse durante las primeras semanas de embarazo, a través de una adecuada ingesta de alimentos combinado con suplementación.
Durante los primeros 28 días del embarazo, esta vitamina es fundamental para reducir hasta en un 75% el riesgo de un embarazo afectado por malformaciones del sistema nervioso central.
Alimentos fuente de ácido fólico: vegetales de hoja verde, brócoli, higado, riñon, legumbres, alimentos fortificados.

HIERRO: mineral indispensable para la formación de glóbulos rojos y consecuentemente, para la prevención de la anemia.
La cantidad de hierro que una mujer embarazada debe consumir es un 50% mayor en relación a la mujer no embarazada.
Alimentos fuente de hierro: carnes (vacuna, cerdo, pescado, pollo), vísceras (hígado, riñón), legumbres, vegetales de hoja verde, alimentos fortificados.

Dado que el hierro que aportan los alimentos de origen vegetal no es de fácil absorción, se recomienda consumirlos acompañados de una pequeña porción de carnes y/o con vitamina C la cual puede ser aportada por tomates frescos, morrones o frutas cítricas (naranja, pomelo, mandarina, limón, kiwi, entre otras)

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FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 20/12/2020